さらなるスキルアップを目指そう！地域に根付いたイタリア料理店◎ メニュー開発に携わるチャンスも◎

【仕事内容】
キッチンの中核メンバーとして働ける方を大募集！
藤沢の地で愛されている『Portovino』で、一緒に働きませんか◎

・調理業務（仕込み・調理・盛り付け）
・仕入れ、在庫管理、メニュー開発　など

あなたが持っているスキルを、思う存分発揮してください！
経験を活かしながら、さらに新しい技術を吸収して成長できること間違いなしです♪

＼こだわりは“創作イタリアン＆ワイン／
木の温もりを感じる温かな雰囲気のイタリアンレストラン。
大切にしているのは、一番おいしい状態で提供すること！
厳選食材を使用し、安心＆安全のおいしい料理をご提供しています！

ワインは、料理とのマリアージュを考えて厳選したイタリアワインをご用意◎
料理に合わせて発展してきたワインを、心ゆくまでお楽しみいただいています。

＼当店で働く魅力／
《1》最高月給35万円！
《2》藤沢駅から徒歩5分の好立地！
《3》メニュー開発でアイデアを活かすチャンスあり！

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【こんな方を歓迎します】
・調理経験を発揮したい方
・イタリアンについて深く学びたい方
・メニュー開発に興味がある方
・意欲的に仕事に取り組める方
・人を喜ばせるのが好きな方

今回は【洋食系の調理経験がある方】の募集となります。
これまでの経験を活かし、さらに腕を磨いていける環境がここに…★
新しい職場で、料理人としてどんどん成長していきましょう！

＼ たくさんのご応募、心よりお待ちしています！ ／

イタリア料理＆ワインのお店◎経験を活かしながらスキルアップを目指します◎ 『お客さまを幸せにするお仕事』です！

＼地域に根付いたイタリアン『Portovino』／
藤沢駅から徒歩5分ほど。
2001年にオープンして以来、地域で愛され続けている老舗イタリアンです！

地下に続く階段を下りると、そこは天井が高い広々とした空間。
木の温もり溢れる、温かみのある雰囲気がこだわりです。
地中海でワインを運ぶ船底をイメージした店内で、上質なサービスをご提供しています◎

また、広いワンフロアという店の特徴から、団体さまでの利用も多数！
立食パーティー・音楽イベント・結婚式の二次会などのニーズに対応し、地域で必要とされるお店を目指しています。

＼こだわりはイタリア料理＆イタリアワイン／
料理は湘南の旬食材を使用した料理や、肉料理が自慢。
安心安全な食材を使用し、一番おいしい状態で提供することにこだわっています◎

ワインに関しては、イタリアワインのみをご用意！
ぶどうの種類の多さ、料理との相性の良さがイタリアワインの魅力です。
料理とのマリアージュをお楽しみいただいています！

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私たちが目指しているのは“肩肘張らないナチュラルなスタイルで、お客さまの日常の中にあるレストラン”！
目標に向かって、スタッフ一同励んでいます◎
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＼これまでの経験を活かすなら、当店へ！／
料理長は調理経験者の募集。
調理スタッフ＆アルバイトは、調理経験者を歓迎します！

経験はもちろんですが、スタッフの“やる気”も大切にしています◎
自分で考えて、お客さまに最高のサービスができる…という方は大歓迎。
経験を活かしながら、新たな知識を身につけていきましょう♪

◎調理業務を幅広くお任せ
◎メニュー開発に携わるチャンスあり！
→裁量大きく仕事に取り組める環境です！
「こんな料理を提供してみたい」「この食材を使いたい」など、アイデアがあれば遠慮なく発信してくださいね♪

＼自分の料理でお客さまを幸せにしませんか！／
スタッフで協力し合いながら、最高の料理＆サービスを提供。
お客さまに喜んでもらえるお店を目指して、取り組んでいきましょう！
今まで培ってきたあなたのスキルを思う存分発揮してくださいね◎

興味を持っていただけたら、この機会にぜひご応募ください。
新しい仲間の参加を、心より楽しみにしています！