アイデアや思いも口にしやすい雰囲気なので、年齢問わず実力を発揮できますよ！

【仕事内容】

・開店閉店業務
・お客様をお席にご案内
・料理やワインのご説明
・料理やワインのサーブ
・顧客管理やご予約の受付
・会計業務　
・原価管理、勤怠管理、メニュー作成
など

店舗でのサービス業務全般と店舗管理業務をお任せします。
「お客様にとって」を一番に考え、行動していきましょう◎
アイデアや思いも口にしやすい雰囲気なので、年齢問わず実力を発揮できますよ。

まずは一度お話ししませんか？
ご応募お待ちしております。

＼育ち、学べる環境／ 理想の飲食人を目指しませんか？

『La Bastide sur la mer』とは〈南仏風海辺の邸宅〉という意味。
プロヴァンス同様、海と山に囲まれた自然豊かなこの街で、本格的なお料理を提供しています。
訪れる全ての人と幸せな料理、幸せな時間を共有していきたい。
そんな想いで、運営を続けているお店です。

＝＝＝水平線が望めるお店＝＝＝
青と白を基調とする店内で、一際目を引く大きな窓。
窓の外には、相模湾が広がっています。
心地よい潮風と柔らかな日差しを感じられるテラス席も大人気。

その美しい景観から、デートや会食・友人との食事会・ウエディングなど、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。

＝＝＝自然を愛する〈鎌倉キュイジーヌ〉＝＝＝
お出ししているのは〈月〉〈海〉〈星〉といった価格帯の異なる複数のコース。
お客様のニーズやシチュエーションに合わせて使い分けていただいています。

使用するのは、鎌倉野菜や相模湾で採れた鮮魚など、自然豊かなこの街ならではの食材。
地産地消を心がけ、厳選した食材で五感に響くお料理をつくっています。

　＼＼スタッフのことを大切にするお店です／／
修行の場としても、長く働くお店としても、スタッフにとって働きやすい環境でありたい。
私たちは、そんな想いで労働環境の整備をおこなっています。

　●しっかり休める休暇制度●
月8日のお休みに加え、季節休暇や有給休暇なども充実。
月に2回は必ず連休を取得できるので、家族や自分のための時間を確保することができますよ。
また、予約制のため、予約状況に応じた時短勤務もあり◎
体力・気力が万全の状態で業務に取り組むことができる環境です！

【採用担当者からのメッセージ】
ご覧いただきありがとうございます。
フランスでの修行経験があるシェフと、経験豊富なシニアソムリエでもあるオーナー。
飲食店の第一線で活躍し続けてきた2人の下で、最高のキャリアや経験を積みませんか？